Borrelen

Kom gezellig borrelen bij Brasserie Buitenhuis. Reserveer een plek aan de bar of een van onze aparte ruimtes met eigen terras. Van tevoren bespreken we jullie wensen voor de hapjes en drankjes. Als de groepsgrootte het toelaat is het ook mogelijk alles ter plekke te bestellen. Voor grotere groepen bieden wij verschillende borrelarrangementen.

Chefs' selectie Rondje Paul's Boutique
  • Een selectie van de lekkerste happen van de happenkaart van Brasserie Buitenhuis.
  • Keuze uit een arrangement à € 7,50 p.p. of XL à € 12,50 p.p.
Hollandse happen Bittergarnituur Hollands

€8,75 p.p.
(vanaf 20 personen)

  • Kleintje van der Zon – Rookworst op een plankje met piccalillymayonaise
  • Kaas uit het Groene Hart met klassiek garnituur
  • Minigarnalen cocktailtje
  • Bitterballen en mini snacks met dipsauzen
  • Gemarineerde olijven
  • Gemengde noten
Mediterraanse happen Bittergarnituur Mediterraans

€8,75 p.p.
(vanaf 20 personen)

  • Mini warme Chorizo picante
  • Gemarineerde Manchego
  • Anjovis
  • Albondigas Spaanse gehaktballetjes
  • Bitterballen en mini snacks met dipsauzen
  • Gemarineerde olijven
  • Gemengde noten
Aziatische happen Bittergarnituur Aziatisch

€8,75 p.p.
(vanaf 20 personen)

  • Gefrituurde Dim Sum
  • Peking eend loempia’s
  • Yakitorispiesjes (Japans gegrilde kipspiesjes)
  • Bitterballen en mini snacks met dipsauzen
  • Gemarineerde olijven
  • Gemengde noten

Wanneer je het bittergarnituur uitbreidt met 3 fingerfoodhapjes, dan bieden wij dit aan voor slechts € 12,50 per persoon

Luxe happen Fingerfood

€2,25 p.st.
(vanaf 20 personen)

  • Bruschetta met geitenkaas en Serranoham
  • Bruschetta met mozzarella, basilicum en pomodori
  • Bruschetta met Manchego en perengelei
  • Bruschetta met gerookte schotse zalm met mierikswortelcrème en dille
  • Bruschetta met gegrilde gamba en tomatenboter
  • Bruschetta met rosbief, rucola sla en Parmezaanse kaas
  • Minisoepje kreeftenbisque en gamba op spiesje
  • Minisoepje pastinaak, truffel en pancetta
  • Minisoepje Tom Yam met lente ui, sesam en cocoscrème

Pulled Pork snack (vanaf 20 personen)
Broodje met varkensvlees. Langzaam gegaard met coleslaw en BBQ sauce.
Klein broodje: € 3,25
Groot broodje: € 4,50

Overige hapjes

(vanaf 50 personen)

Yakitori kipspiesje € 0,95
Dim sum € 0,95
Duck springroll € 0,95
Vegetarische springroll € 0,95
Hollands garnalenkroketje €1,50

Latertje Late night snack

(na 23.00 uur)

Selectie van mini hamburgers, kleintje shoarma met romige knoflooksaus en kleintje pizza € 2,75 per persoon

Puntzakje friet met mayonaise € 3,50 per persoon

Overige mogelijkheden Party extra’s

(prijs per stuk)

Ambachtelijk brood met aïoli en tapenade € 4,-
Prosecco € 4,50,-
Glas champagne € 9,25
Bakje nootjes € 3,-
Bakje gemarineerde olijven € 3,-
Petit four € 3,50
Plakje roombotercake € 1,50
Luxe belegd broodje € 3,75
Luxe sandwich van duinbrood € 3,50
Beschuit met roze/blauwe muisjes € 1,50
Bruidstaart vanaf € 6,25 (op aanvraag)
Verjaardagstaart vanaf € 4,50 (op aanvraag)
Snijgeld (voor eigen taart) € 1,50
Schaal bittergarnituur (60 stuks) € 35,00
Schaal bitterballen (50 stuks) € 35,00

Maak prijsindicatie Contact
Vragen? Neem contact op met onze reserveringsafdeling!

Telefonisch bereikbaar op:
maandag en dinsdag van 9.00 tot 17.00 uur
woensdag t/m vrijdag van 9.00 tot 21.00 uur

T. 071 572 1805
E. info@brasseriebuitenhuis.nl

Tessa Molenaar
Michelle Beumer
Johan Klerks
Ingrid van Delft
Caroline Guijt
Reserveer direct een tafel of informeer naar de mogelijkheden voor jouw feest!