Terug naar overzicht

Borrelen

Kom gezellig borrelen bij Brasserie Buitenhuis. Reserveer een plek aan de bar of een van onze aparte ruimtes met eigen terras. Van tevoren bespreken we jullie wensen voor de hapjes en drankjes. Als de groepsgrootte het toelaat is het ook mogelijk alles ter plekke te bestellen. Voor grotere groepen bieden wij verschillende borrelarrangementen.

Chefs' selectie Rondje Paul's Boutique

Een selectie van de lekkerste happen van de happenkaart van Brasserie Buitenhuis.
Keuze uit een arrangement à € 8,50 p.p. of XL à € 13,50 p.p.

Hollandse happen Bittergarnituur Hollands

€9,50 p.p.
(vanaf 20 personen)

Plateau met ossenworst, leverworst, grillworst en rookworst van Van der Zon
Boeren jong belegen kaas en klaverkaas met mini-augurk, piccalilly, uien en mosterd
Bitterballen en mini snacks met dipsauzen
Gemarineerde olijven
Gerookte amandelen en zoute pepsels

Mediterraanse happen Bittergarnituur Mediterraans

€9,50 p.p.
(vanaf 20 personen)

Charcuterie plateau met Spaanse serranoham en Italiaanse capocollo- en parmaham
Gemarineerde Spaanse Manchego met rozemarijn en knoflook
Brood en aïoli
Bitterballen en mini snacks met dipsauzen
Gemarineerde olijven
Gerookte amandelen

Aziatische happen Bittergarnituur Aziatisch

€9,50 p.p.
(vanaf 20 personen)

Gefrituurde Dim Sum
Peking eend loempia’s
Yakitorispiesjes (Japans gegrilde kipspiesjes)
Bitterballen en mini snacks met dipsauzen
Gemarineerde olijven
Wasabi noten

Wanneer je het bittergarnituur uitbreidt met 3 fingerfoodhapjes, dan bieden wij dit aan voor slechts € 13,50 per persoon

Luxe happen Fingerfood

€2,25 p.st.
(vanaf 20 personen)

Pinchos met gerookte zalm, wasabicrème en zeewier
Pinchos met carpaccio en Parmezaanse kaas
Pinchos met manchego en vijgen-uienchutney
Pinchos met gegrilde gamba, pancetta en peppadewmayonaise
Pinchos met mozzarella, gegrilde courgette en gedroogde tomaat
Pinchos met serranoham, rucolakaas en walnootjes
Mini kreeft- en garnalenbisque
Minisoepje pastinaak, truffel en pancetta
Minisoepje pompoen, kokoscrème en kerrie
Minisoepje Tom Kha Kai met lente-ui en sesam

Pulled Pork snack (vanaf 20 personen)
Broodje met varkensvlees. Langzaam gegaard met coleslaw en BBQ sauce.
Klein broodje: € 3,25
Groot broodje: € 4,50

Black Angus burger (vanaf 20 personen)
Klein broodje met runderhamburger (80 gram), cheddarkaas en bbq-saus € 4,50

Overige hapjes

(vanaf 50 personen)

Yakitori kipspiesje € 1,00
Dim sum € 1,00
Duck springroll € 1,00
Vegetarische springroll € 1,00
Hollands garnalenkroketje € 1,50

Latertje Late night snack

(na 23.00 uur)

Selectie van kleintje shoarma met romige knoflooksaus, Thaise noodlespies (vega) en kleintje pizza (vega) € 3,00 per persoon

Puntzakje friet met mayonaise € 3,50 per persoon

Overige mogelijkheden Party extra’s

(prijs per stuk)

Prosecco € 4,50
Bakje nootjes € 3,50
Bakje gemarineerde olijven € 3,50
Petit four € 3,50
Luxe belegd broodje € 3,75
Luxe sandwich van duinbrood € 3,50
Beschuit met roze/blauwe muisjes € 1,50
Bruidstaart vanaf € 6,95 (op aanvraag)
Verjaardagstaart vanaf € 4,50 (op aanvraag)
Snijgeld (voor eigen taart) € 1,50
Schaal bittergarnituur (60 stuks) € 37,50
Schaal bitterballen (50 stuks) € 37,50

Maak prijsindicatie Contact

Vragen? Neem contact op met onze reserveringsafdeling!

Telefonisch bereikbaar op:
maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 17.00 uur

T. 071 572 1805
E. info@brasseriebuitenhuis.nl

Reserveer direct een tafel of informeer naar de mogelijkheden voor jouw feest!

Reserveren Contact