Barbecue met kok
€ 42,50 p.p.
(vanaf 25 tot en met 200 personen. Boven de 200 personen? Neem even contact met ons op!)
Deze invulling kan afwijken!
Komt u met kinderen? Dan rekenen wij € 21,25 per kind.
Van de OFYR barbecue
- Dry aged ribeye salsa verde | gerookt zeezout
- B&B runderburger brioche | gerookte ketchup | gebakken ui | augurk
- Grote gepelde gamba’s citroenpeper | knoflook
- Geroosterde kippendij Korean bbq lak | rode peper | krokante uitjes
- Doradefilet antiboise | citroen
- Groente(spies) van de barbecue
Salades
- Fregola zongedroogde tomaat | olijven | rucola | mozzarella
- Salade gepofte biet zoete ui | honing noten | balsamico vinaigrette
- Caesar salade gebakken polderhoen |pancetta | croutons | Parmezaan | knoflookdressing
- Geroosterde krielsalade zwarte peper | truffelcrème | bosui
- Zoetzuur van Hollandse groenten
Extra
- Desembrood gezouten boter | kruidenboter | tapenade | aioli
- Friet truffelmayonaise| parmezaanse kaas
- Sauzen satésaus | barbecuesaus | aioli
Wanneer je kiest voor de barbecue met een walking dessert dan bieden wij dit aan voor € 48,50 per persoon en € 25,00 per kind.
Bestaat uw gezelschap uit gasten met vegetarische eetwensen, allergieën of andere wensen? Neem contact met ons op voor meer informatie!