Floormanager

Brasserie Buitenhuis | 32-40 uur

Voor Brasserie Buitenhuis zijn wij op zoek naar een floormanager / leidinggevende. Heb jij ruime ervaring in de horeca en wil je jouw enthousiasme overdragen op het team? Weet jij daarbij als geen ander hoe je ervoor zorgt dat het de gast aan niets ontbreekt? Dan hebben wij de ideale baan voor jou!

Even voorstellen...
Brasserie Buitenhuis is een brasserie aan het Valkenburgse meer (gemeente Katwijk, 10 minuutjes fietsen vanaf Leiden), waar altijd een relaxte sfeer hangt. Gasten kunnen bij ons 7 dagen per week terecht voor een ontbijt, lunch, diner, borrel of evenement. Het is een plek voor iedereen die even de drukte van de stad wil ontvluchten. Het Buitenhuis-team bestaat uit een hechte groep fijne collega's waar naast hard werken, ook altijd ruimte is voor wat gezelligheid. 's Zomers hebben we een groot terras en kun je lekker in het zonnetje werken.

Als floormanager ben je (mede)verantwoordelijk voor het bedieningsteam van de brasserie in Valkenburg, Zuid-Holland. Samen met hen ga je ervoor zorgen dat gasten na elk bezoek weer bij ons terug willen komen! Met jouw enthousiaste, professionele en positieve uitstraling komt dit helemaal goed. Belangrijke beslissingen nemen, meedenken over verbeteringen en de schakel zijn tussen bediening en keuken zijn een aantal van jouw werkzaamheden. Naast hard werken kan jij ook zorgen voor een gezellige sfeer in het team en neem je graag initiatief. Je hebt een verantwoordelijkheidsgevoel en het afsluiten van de brasserie kunnen we wel aan jou overlaten.

JIJ
•   ziet horeca als een vak,
•   je hebt een grote passie om gasten een onvergetelijke dag te bezorgen,
•   bent pro-actief en denkt constant vooruit,
•   hebt humor,
•   hebt liefde voor producten zoals koffie, bier, wijn en natuurlijk lekker eten
•   bent een teamplayer,
•   haalt het beste naar boven bij je collega's,
•   bent flexibel
•   hebt goede communicatievaardigheden

WIJ
•   hebben een toffe werkplek met een informele sfeer
•   bieden mogelijkheden om nóg beter te worden in het horeca vak d.m.v. opleidingen en trainingen
•   bieden doorgroeimogelijkheden binnen de Brasserie Groep
•   geven korting bij alle vier de Brasseries en altijd twee sluitdrankjes
•   vinden fitte en blije medewerkers heel belangrijk daarom bieden we gratis bokslessen aan

Als je nu denkt: "ja, dit is mijn baan!"... Reageer dan op deze vacature door onderstaande gegevens in te vullen of jouw motivatie + cv te mailen naar info@brasseriebuitenhuis.nl.

Locatie: Valkenburg, Zuid-Holland