Menu
Kerst

Kerst bij Buitenhuis

Beleef een onvergetelijke kerst bij Brasserie Buitenhuis. Geniet van een brunchbuffet mét kinderentertainment verzorgd door Het Idee Evenementen of reserveer voor een diner. Je kunt gewoon à la carte dineren of ter plekke kiezen voor ons 4-gangen kerstmenu. Eerste Kerstdag zijn wij tussen de brunch en diner gesloten maar Tweede Kerstdag zijn wij vanaf 13.30 geopend voor de borrel.

Feestelijk brunchbuffet Kerstbrunch

Uitgebreid brunchbuffet

Meer info
Relaxt dineren Kerstdiner

Kom à la carte dineren of kies ter plekke voor ons 4-gangen kerstmenu

Meer info
Kerstpakket Cadeautip!

Speciaal voor de feestdagen is onze Brasseriebon in een compleet kerstpakket te verkrijgen.

Meer info

Kerstbrunch

Reserveer direct!

Kerstbrunch: € 34,50
Kids: € 18,50 (4 t/m 12 jaar)
(exclusief overige drankjes)

We verwelkomen je graag tussen 10.00 en 11.00 uur. Het buffet staat voor je klaar tussen 10.00 en 13.30 uur.

Gedekte tafels met:

Kerststol met boter, zoet beleg en mini desembroodjes

Soepshooter met amuse

Healthy bar:
Verse smoothies, sappen, yoghurt met granola en vers gesneden fruit

Waterbar met:
Komkommer-munt, sinaasappel-gember

Broodbuffet:
Mini croissants, briochebrood, Deens gebak, desembrood van Brood van Nu en vruchtenbrood

Uit Pauls boutique:
clubs:
Gerookte zalm en avocado
Steak sandwiches
Pompoenhummus met geitenkaas

Van het buffet
Luxe vleeswaren zoals: Boerenkazen van Nellesteijn, gebraden rosbief met balsamicocrème, Italiaanse hammen, vitello tonnato, caesar salade met kalkoen

Om te smeren: scharreleisalade met zongedroogde tomaat, baba ganoush en champignonpaté

Warme gerechten:
Pancakes met ahornsiroop
Kalfsvleespasteitje
Vegetarische quiche
Eggs Florentine
Roerei met truffel
Varkensprocureur met groene asperges en portjus
Truffelgratin

Kids:
poffertjes, groentenfriet, friet, snacks en mini donuts

We dekken de tafel met desserts en patisserie

Kerstdiner

Kom à la carte dineren of kies ter plekke voor ons oldskool kerstmenu. Reserveer hier voor het kerstdiner (tot 12 personen).

Vanaf 12 volwassenen is het alleen mogelijk om voor ons kerstmenu te reserveren.

4-gangen € 44,50 (exclusief dranken)

aankomsttijd tussen 18.00 en 20.00 uur

Steak tartaar
truffelmayonaise | eidooier | desemcrostini
of
Duo gerookte zalm en Hollandse garnalen
toast | cocktailsaus | gezouten roomboter
of
Knolselderijcarpaccio
truffelmayonaise | pijnboompitten | appel | walnoten

*****

Wilde bospaddenstoelensoep
ossenstaart | kervel

(voor vegetariërs serveren we rode koolsoep)

*****
Hertenbiefstuk
rode wijnsaus | klassiek garnituur
of
Gegrilde tongfilet met Argentijnse gamba’s
rivierkreeft risotto | beurre blanc
of
Pompoen Hasselback
geitenkaas | groene asperges

*****

Sticky toffee pudding
amarena kersenijs | gezouten karamel

Cadeautip!

Hét ideale cadeau voor de feestdagen: een Brasseriebon van de Brasserie Groep. Te verkrijgen en te besteden bij Brasserie de Poort, Brasserie Park, Brasserie Meelfabriek Zijlstroom en Brasserie Buitenhuis. Kies jouw bedrag (€ 15,-, € 25,- of € 50,-) en wij verpakken het in een kek blikje. Voor een meerprijs van € 7,50 kun je de Brasseriebon in een compleet kerstpakket kopen, met een kookboek van de Zijlstroom,  een thermomok + koffie-to-go voucher van Johannes Koffie en een zakje koekjes van de Koekfabriek.

Wil je de Brasseriebon in een grotere oplage bestellen, bijvoorbeeld voor jouw team? Vanaf € 250,- komen we bestellingen bezorgen in de omgeving van Leiden (max 5 km). Mail voor een bestelling naar info@brasseriebuitenhuis.nl of bel naar 071-5721805 (keuze-optie 2).

Kerstreservering
Vragen? Neem contact op met onze reserveringsafdeling!

Telefonisch bereikbaar op:
maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 17.00 uur

T. 071 5721805
E. info@brasseriebuitenhuis.nl

Reserveer direct een tafel of informeer naar de mogelijkheden voor jouw feest!