Borrelen

Ook voor borrels is Brasserie Buitenhuis een uitstekende keuze. Of je nou bent met een grote groep of juist een select gezelschap, kies uit ons rijke aanbod aan happen en dranken en laat ons van jouw feestdag een succes maken.

Verschillende happen uit Paul’s Boutique

(vanaf 10 personen)

Borrelarrangementen (alleen op reservering):

Bittergarnituur Hollands: €8,75 p.p.

(vanaf 20 personen)

  • Kleintje van der Zon: rookworst op een plankje met piccalillymayonaise
  • Kaas uit het groene hart met klassiek garnituur
  • Mini garnalencocktailtje
  • Bitterballen en mini snacks met dipsauzen
  • Gemarineerde olijven
  • Gemengde nootjes

Bittergarnituur Mediterraans: €8,75 p.p.

(vanaf 20 personen)

  • Mini warme Chorizo picante
  • Gemarineerde Mangecho kaas
  • Anjovis met olijfolie, knoflook en peterselie
  • Albondigas Spaanse gehaktballetjes
  • Bitterballen en mini snacks met dipsauzen
  • Gemarineerde olijven
  • Gemengde nootjes

Bittergarnituur Aziatisch: €8,75 p.p.

(vanaf 20 personen)

  • Gefrituurde Dim Sum
  • Peking eend loempia’s
  • Yakitorispiesje (Japans gegrilde kipspiesjes)
  • Bitterballen en mini snacks met dipsauzen
  • Gemarineerde olijven
  • Gemengde nootjes

Fingerfood: koud (prijs per stuk)

(vanaf 20 personen)

  • Bruschetta met geitenkaas en serranoham € 2,25
  • Bruschetta met mozzarella, basilicum en pomodori € 2,25
  • Bruschetta met Manchego en perengelei € 2,25
  • Bruschetta met gerookte schotse zalm, met mierikswortelcrème en dille € 2,25
  • Bruschetta met rosbief, rucola sla en Parmezaanse kaas € 2,25
  • Minisoepje kreeftenbisque en gamba op spiesje € 2,25
  • Minisoepje pastinaak, truffel en pancetta € 2,25
  • Minisoepje Tom Yam met lente ui, sesam en cocoscrème € 2,25

Wanneer je het bittergarnituur uitbreidt met 3 fingerfood hapjes, dan bieden wij dit aan voor slechts € 12,50 per persoon

Pulled Pork snack (vanaf 20 personen)
Broodje met varkensvlees. Langzaam gegaard met coleslaw en barbecuesaus.
Klein broodje € 3,25 per broodje.
Groot broodje € 4,50 per broodje.

Warme snacks (prijs per stuk)

(vanaf 50 personen)

  • Yakitori kipspiesje € 0,95
  • Dim sum € 0,95
  • Duck springroll € 0,95
  • Vegetarische springroll € 0,95
  • Hollands garnalenkroketje €1,50

Late night snack: (na 23.00 uur)

Selectie van mini hamburgers, kleintje shoarma met romige knoflooksaus en kleintje pizza € 2,75 per persoon.

Puntzakje friet met mayonaise € 3,50 per persoon.

Party extra’s:

  • Ambachtelijk brood met aïoli en tapenade € 4,-
  • Prosecco € 4,50,-
  • Glas Bubb crémant € 6,50
  • Bakje nootjes € 3,-
  • Bakje gemarineerde olijven € 3,-
  • Petit four € 3,50
  • Luxe belegd broodje € 3,75
  • Luxe sandwich van duinbrood € 3,50
  • Beschuit met roze/blauwe muisjes € 1,50
  • Bruidstaart vanaf € 6,25 per persoon (op aanvraag)
  • Verjaardagstaart vanaf € 4,50 per persoon (op aanvraag)
  • Snijgeld (voor eigen taart) € 1,50 per persoon
  • Schaal bittergarnituur (60 stuks) € 35,-
  • Schaal bitterballen (50 stuks) € 35,-

 

Klik hier voor het plaatsen van een reservering of contact over de mogelijkheden.

 

Deel dit via